Il tuo Carrello
- No products in the cart.
Subtotale:
Free
Radici, Viti, Eredità: Viaggio nel Mondo del Vino
Immergetevi in un’esperienza enologica nel cuore dei Colli Imolesi, dove ogni sorso racconta una storia di dedizione, cultura e l’antica arte della viticoltura.
Da generazioni, le nostre vigne si estendono come pagine di un libro, narrando la storia di un legame indissolubile con la terra di Romagna della provincia di Bologna. Qui, ogni grappolo è un patrimonio, curato con passione e rispetto, sospeso tra tradizione e innovazione.
La nostra filosofia? Rimanere fedeli alle radici della Vallata del Santerno, curare le viti come membri della famiglia, e tramandare l’eredità di un vino che è espressione pura del suo terroir.
Unitevi a noi in questo viaggio sensoriale, dove ogni calice invita a esplorare ricordi, sapori e sogni tessuti nel cuore dei Colli Imolesi.
La Cantina: Cuore e Anima della Nostra Tradizione
Scoprite la cantina, epicentro della nostra eredità vinicola nei Colli Imolesi, dove ogni bottiglia comincia il suo viaggio. Qui, l’antica saggezza si fonde con metodi all’avanguardia per dar vita a vini che raccontano storie di terra, clima e l’idea di una famiglia devota alla viticoltura.
Ogni angolo della nostra cantina risuona dell’eco delle generazioni, delle risate e del duro lavoro e degli assaggi. È qui che la magia avviene: dai rigogliosi vigneti alle botti, dove il tempo e la cura trasformano l’uva in vino.
Invitiamo i nostri ospiti a scoprire i segreti celati dietro ogni annata. Un viaggio nella nostra cantina non è solo un tour, ma un’immersione nella cultura e tradizione dei Colli Imolesi.
Tra le Vigne dei Colli Imolesi: Il Nostro Catalogo di Vini
Scoprite la nostra esclusiva selezione di vini, un’autentica espressione dei Colli Imolesi, dove tradizione e innovazione si fondono in un calice.
Dal generoso Albana al vigoroso Sangiovese, ogni varietà racconta una storia unica, un viaggio attraverso sapori e aromi inconfondibili.
Invitiamo appassionati e curiosi a esplorare il nostro catalogo online, dove vi attende un mondo di eccellenze enologiche.
Per gli operatori di settore, offriamo listini dedicati, pensati per soddisfare ogni specifica esigenza professionale. Immergetevi nella ricchezza del nostro terroir: il viaggio nel gusto inizia qui.
I nostri Vini
Dicono di noi
Tycho LitjensThe fact that they have very rare Georgian Qvevri wine is already nice, but it is the taste that makes it incredible. Grazi mille!
Dmitrij IvanovSono abbastanza diviso nella personale valutazione. Di primo impatto direi "vino del contadino: asprigno, ma sincero." Ho acquistato Rubicone in box e Oplà in bottiglia (Sangiovese IGP). Di pancia non lo offrirei a un ospite perché è un prodotto troppo sincero a mio avviso, al secondo calice è già più abbordabile tuttavia bello aspretto. "Non lo ricomprerò a breve, questione di gusti. Ci sono produttori che offrono soluzioni più amabili nella stessa fascia di prezzo, ma non sono etichettati bio!" Aggiusto il mio parere iniziale, con il senno di poi si tratta di apprezzarne la "vena" sincera che non è scontata. E' anche piaciuto per la leggerezza.
Alessio PizziOttimi vini e già questo basterebbe per dargli 5 stelle. La competenza, la gentilezza e la disponibilità dei Giovannini sono quel qualcosa in più che se si potesse gli farebbe meritare la lode. Inoltre, una delle cose che mi ha colpito di più è l'amore per il territorio e l'impegno che ci mettono per valorizzarlo anche attraverso la collaborazione con altre persone della zona spaziando dalla ristorazione all'arte in tutte le sue espressioni come scrittura e pittura. Continuando a non dimenticare l'ottimo vino di cui ormai sono diventato fan.
James HurleyGrande passione per le proprie vigne, per il territorio e per i vini. Competenza e prodotti biologici di alta qualità. In compagnia di Jacopo, una degustazione davvero interessante e golosa (praticamente un pranzo). E che Albana! Tornerò volentieri in futuro, grazie di tutto.
Roberto BenussiGrazie alla competenza ed alla professionalità di Jacopo e Maddalena che ci hanno fatto scoprire come queste colline possano dare vini speciali attraverso la conoscenza del territorio, e la passione, facendo innovazione ma ponendo uno sguardo alle radici della produzione. Un grazie speciale per aver reso una giornata tra amici unica e indimenticabile. Organizzeremo sicuramente altre visite Roberto e Florinda