Aboccaperta - Trebbiano Frizzante IGP

bottiglia aboccaperta

Aboccaperta – Trebbiano Frizzante IGP

€6,00

Agricoltura_Biologica

patred Zona di Produzione

Podere “Fondo Il Pozzo” nel comune di Imola (BO) – Emilia Romagna

patred Caratteristiche Terreno

Terreno Argilloso e Limoso situato sulle colline Imolesi, esposto ad Est a 200 metri sul livello del mare

patred Metodo di Vinificazione

Vinificato con Lieviti Autoctoni e Macerazione in Bianco e rifermentazione in autoclave per 60 giorni

patred Denominazione e Annata

Trebbiano Frizzante IGP
Anno 2016

patred Periodo di Vendemmia e Affinamento

Raccolto i primi 10 giorni di Ottobre
Affinato in botti di Cemento per 3 mesi

patred Gradazione Alcolica

12% VOL

patred Formato e Temperatura di Servizio

Bottiglia da 75cl
Ottimale servito a 8-10°C

Categoria:
Descrizione
Aboccaperta - Trebbiano Frizzante IGP

Il nostro vino Aboccaperta è prodotto raccogliendo le nostre uve Trebbiano ad inizio Ottobre situate sulle colline del podere “Fondo Il Pozzo” situato a Imola in provincia di Bologna.

Alla vista Aboccaperta è un Trebbiano con colore giallo paglierino, con bellissimi riflessi verdognoli.

All’olfatto il nostro Trebbiano Aboccaperta è impregnato di profumi di secanda.

Al palato è un vino vivace e molto fresco.

trebbiano uva
piatto pesce bianco
Abbinamenti Gastronomici con Aboccaperta Trebbiano Frizzante IGP

Il nostro Trebbiano Frizzante IGP è un vino adatto a qualsiasi piatto della tradizione Emiliana.

Ovviamente non si abbina solamente ai piatti tipici della cucina Emiliana, ma a qualsiasi piatto dai gusti raffinati.

E’ comunque ottimo anche assaggiato come aperitivo.

Ma il massimo del suo sapore lo si può degustare se abbinato ad un ottimo piatto a base di pesce.

Aboccaperta – Trebbiano Frizzante IGPultima modifica: 2017-06-20T18:19:31+00:00 da redazione
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