Chardonnay Ops

Ottimo vino trebbiano frizzante Bio.....mi ricorda molto il vino che avevamo in famiglia ...leggermente corposo non il solito frizzantino ! Consiglio non esagerare però non per ultima la serietà e la puntualità nella consegna !

Non è con le parole che questa cantina vi rapirà il cuore ma con i suoi vini e con la passione che potrete trovare dentro ogni bottiglia: bianchi di grande eleganza come l'Ops, o di grande struttura come il Gioja o di grande freschezza come l'Aboccaperta.... Rossi di grande carisma, Giogiò & Giocondo, nei quali la terra di Romagna vi arriverà dritta come la lama di una spada.

Spiegazione del loro lavoro partendo dal terreno che prima di tutto va rispettato oggi e per il futuro, e dai vini si sente !
Mi ha colpito particolarmente il trebbiano rifermentato in bottiglia.Personale preparato

Grazie mille a Jacopo per averci fatto una panoramica della cantina e per averci fatto assaggiare alcuni dei vini. Veramente ottimi! Spero di avere l'occasione un'altra volta. Grazie ancora

La passione, l'impegno, la professionalità...vini che parlano di un territorio, di storia e di vita. Un luogo dove imparare a degustare. Nel periodo estivo organizzano serate di musica e degustazione vini e pic nic in vigna. Da tenere d'occhio la pagina Facebook. Consiglio di non andar mai via a mani vuote!

Da anni acquisto vari tipi di vini.
Sono molto apprezzati anche dagli amici a cui ho il piacere di offrirli.
Ho gradito il passaggio che è stato fatto nel tempo, verso il biologico.
Eccellenti produttori di vini sinceri.