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I Colli Imolesi sono una sinfonia di elementi naturali che si fondono in un’armonia perfetta, creando un terroir di prestigio incomparabile.
Queste terre, dove l’uomo e la natura hanno tessuto insieme una storia millenaria, rappresentano l’epitome della tradizione vitivinicola italiana.
Ogni collina, ogni valle, e ogni sasso racconta una storia di passione, dedizione e amore profondo per l’arte del vino.
Quando visiterete, farete un viaggio non solo attraverso i panorami mozzafiato, ma anche attraverso una cultura ricca e una tradizione vinicola che ha superato la prova del tempo.
Le vostre mani toccheranno le viti, i vostri occhi si perderanno nell’orizzonte verdastro, e il vostro cuore batterà all’unisono con il vero spirito dei Colli Imolesi.
Entrare nella Cantina Giovannini significa varcare la soglia di un mondo dove il vino non è solo un prodotto, ma una forma d’arte pura.
Ogni angolo della nostra cantina risuona con le eco delle generazioni, ogni attrezzo porta la patina del tempo e della dedizione.
Con l’Offerta Premium, vi guideremo attraverso i corridoi della nostra storia, mostrandovi non solo come il vino viene prodotto, ma come nasce, vive e respira nel suo ambiente naturale.
Dalle uve che selezioniamo con cura, ai metodi di vinificazione che abbiamo perfezionato nel corso degli anni, ogni passo del processo è un tributo alla tradizione e un brindisi all’innovazione.
La visita alla cantina è un viaggio sensoriale, educativo e profondamente personale nel cuore della nostra passione.
La vita nei nostri vigneti è un balletto continuo tra le forze della natura e l’intervento umano.
Ogni vite, ogni grappolo, ogni foglia è un testimone silenzioso della cura infinita e del rispetto che nutriamo per la nostra terra.
Durante la vostra passeggiata, vi immergerete in un mondo dove la biodiversità è celebrata, dove ogni elemento naturale è protetto e valorizzato.
Vi racconteremo come ogni varietà di vite viene coltivata con metodi che rispettano l’ambiente, come ogni ciclo stagionale porta nuove sfide e nuove vittorie, e come ogni bottiglia di vino è il risultato di un equilibrio delicato tra tradizione e tecnologia.
Questa passeggiata è più di una semplice escursione; è un’educazione, un’illuminazione, e una celebrazione dell’essenza stessa della viticoltura.
Questa degustazione è l’esperienza definitiva per coloro che desiderano immergersi completamente nel mondo della Cantina Giovannini.
Vi offriamo non solo una visita esclusiva della nostra cantina e una passeggiata guidata tra i vigneti, ma anche una degustazione premium di quattro dei nostri vini più rappresentativi, accompagnati da assaggi di scaglie di Grana e un tagliere di salumi tipici del territorio.
Ogni sorso è un viaggio attraverso i sapori, gli aromi e le storie che rendono i nostri vini inimitabili.
Questa esperienza, curata nei minimi dettagli, è stata progettata per coloro che cercano il meglio, offrendo un assaggio lussuoso della vera essenza dei Colli Imolesi.
E' necessario effettuare la prenotazione
La durata delle visite guidate e della degustazione è all'incirca di 1 ora
Le visite possono essere condotte in italiano e inglese
E' presente un comodo parcheggio interno all’ interno dell’ azienda sia per auto che per pullman turistici