Ops - Chardonnay IGP

bottiglia ops

Ops – Chardonnay IGP

€6,00

Agricoltura_Biologica

patred Zona di Produzione

Podere “Fondo Il Pozzo” nel comune di Imola (BO) – Emilia Romagna

patred Caratteristiche Terreno

Terreno Argilloso e Limoso situato sulle colline Imolesi, esposto ad Est a 200 metri sul livello del mare

patred Metodo di Vinificazione

Macerazione per 5 giorni con le bucce e a seguire fermentazione in bianco

patred Denominazione e Annata

Chardonnay IGP
Anno 2016

patred Periodo di Vendemmia e Affinamento

Raccolto i primi 10 giorni di Agosto
Affinato in botti di Cemento per 8 mesi

patred Gradazione Alcolica

13% VOL

patred Formato e Temperatura di Servizio

Bottiglia da 75cl
Ottimale servito a 10-12°C

Scarica Scheda Tecnica : Scheda Tecnica Chardonnay Ops

Categoria:
Descrizione
Ops - Chardonnay IGP

Il nostro vino Ops è prodotto raccogliendo le nostre uve Chardonnay verso i primi giorni di Ottobre situate sulle colline del podere “Fondo Il Pozzo” situato a Imola in provincia di Bologna.

Alla vista Ops è un Chardonnay di colore giallo intenso tipico di questa vite.

All’olfatto trasmette intense note di banana, ananas e frutti tropicali.

Al palato ha un gusto molto morbido e rotondo con note minerali e fresche.

chardonnay uva
piatto frutta estiva
Abbinamenti Gastronomici con Ops Chardonnay IGP

Il nostro Chardonnay Igp Ops è un vino fresco che si adatta perfettamente a primi piatti di pesce elaborati.

E’ ottimo anche degustato come aperitivo in compagnia di amici.

Ma se gustato assieme ad un buon piatto di frutta estiva, ne esalta il suo fresco sapore.

Ops – Chardonnay IGPultima modifica: 2017-05-19T13:20:01+00:00 da redazione
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