Trebbiano Rubicone Biologico Bag In Box Vini Giovannini Imola

Bag in Box Trebbiano Fermo 3 scatole

Formato

Bottiglia 75cl

Tipo di Vino

Vino Bianco

Esame Visivo

Colore giallo paglierino con riflessi dorati

Esame Olfattivo

Aroma intenso fine e complesso con sentori di frutta tropicale, uva spina e fiori di sambuco

Esame Gustativo

Armonico nel sapore, pieno e corposo di buona struttura leggermente aromatico con sentore salviato. Retrogusto piacevole e di giusta intensità.

---Bag in Box 3 scatole---

45,00

Dicono di noi

Nome Completo:Trebbiano Bag in Box
Denominazione:Rubicone Trebbiano  IGP
Annata:2019
Vitigno:100%  Trebbiano Romagnolo
Forma di Allevamento:Guyot
Densità Impianto3300/ha
Produzione Annua:2000 Bag in Box
Gradazione Alcolica:12,5% VOL
Acidità Totale:6,8 g/l
Residuo Zuccherino:0 g/l
Temperatura di servizio:Ottimale a 10-12°C

Metodo di Vinificazione

Le uve di Trebbiano Romagnolo vengono raccolte manualmente entro i primi dieci giorni di settembre.

Una volta portate in cantina vengono vinificate in bianco all’interno di botti di cemento.

Successivamente viene posto in affinamento in botti di cemento per 6 mesi.

In ultimo viene poi posto nelle sacche di alluminio del Bag in Box

Caratteristiche Terreno e Vigneto

Il vigneto di Trebbiano Romagnolo da cui produciamo i nostri Bag in Box è stato posto a dimora 5 anni fa e si trova a Imola in provincia di Bologna.

Situato sui colli imolesi, più precisamente nel podere Poggiolina, è caratterizzato da un terreno limoso e argilloso ubicato a 150 metri sopra il livello del mare, con esposizione a sud est.

Abbinamenti Gastronomici

Il Trebbiano si sposa perfettamente con piatti di pesce, oppure con un tagliere di affettati accompagnati da una buona piadina romagnola.

Ideale anche se gustato come aperitivo

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